酒吧設計

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小亞餐吧丨在開放和距離感之間尋求一種新的平衡

餐吧作為傳統餐飲餐廳和酒吧的新興結合體,極其注重整體氛圍的打造,必須在提供平和安靜空間的同時,給予消費者之間一定的距離感。倘若在餐吧面積有限的情況下,則更考驗設計師對于整體空間的利用和對燈光效果的把控,本案三亞小亞餐吧就是一個極好的例子。

兩側木質裝飾的平整墻面、純粹的白色吊頂、光滑的大理石地面,三者佐以柔和的暖黃燈光,將一整條修長的走道塑造成曲徑通幽的景象,同時襯托出餐吧簡潔大氣、不落俗套的氣質。

設計師精妙的利用落在大廳之中的承重柱為起點,整齊有序的劃分出內中外三個區域,同時三個區域之間用半身高的建材做了半包分隔,這樣既使得三個區域之間有了物理間隔,又可以讓三個區域共享整個大廳的視野,得到感官上的開闊感。另外,設計師在該承重柱上布置四塊屏幕,將其一下子提升為整個大廳的聚焦點,讓周圍有序排列的桌椅有了眾星拱月的設計感,進而將原本突兀的承重柱徹底化作大廳設計的一部分。四周墻面采用立體浮雕磚面,配合園林景觀中特有的圓形窗臺、溫暖微醺的橘黃燈效,讓消費者全方面感受到寧靜平和之感。不僅于此,設計師還在桌面上放置了玫紅色的亮色燈盞,燈盞發出的亮色光暈和周遭相對昏暗的橘黃色光線對比形成一個專屬于消費者自身的空間,這種利用燈光光效差在面積有限的大廳來營造空間隔斷的設計,著實不凡。而其頂上錯落布置的銅色類蚊香圓吊飾和如云似水的晶瑩刻像,則進一步融入了中式設計的特色元素,提升了大廳的整體設計韻味。而作為餐吧主體之一的吧臺,設計師則采用了大片透明玻璃作為和其他區域的間隔,然后以密集的暖黃燈效作為烘托,將吧臺清晰明了地呈現在消費者的視野中。

在餐吧的最外圍區域,設計師依舊貫徹開放與距離感并存的裝修設計思路,通過透明玻璃實現現實空間的阻隔,同時讓消費者仍可以通過透明玻璃延展視野。另外,設計師將餐吧的廚房和海鮮養殖池都設計成了半開放的形式,讓消費者可以親眼看見廚師處理食材,這不僅讓消費者對餐吧提供的食物放心,另一方面還潛移默化地提升了消費者與廚師之間的互動。同時,在海鮮養殖池,設計師專門運用兩種不同的藍色系燈光,搭配上絲絲垂落的燈帶,將海鮮養殖池點綴成一角唯美的海底之境,為餐吧添多一處亮眼設計。
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